Исследования международного медицинского журнала: по потреблению фруктов мы занимаем 64-е место, по овощам – 72-е, а по молоку, бобовым и морепродуктам в районе 80-х мест
Исследование это опубликовано в авторитетном медицинском журнале «Ланцет». Сначала ученые составили два списка продуктов: один – из десяти самых полезных (к примеру, фрукты, овощи, рыба и молоко), а другой – из семи самых вредных (красное мясо, газированные напитки, соль и так далее). А потом опросили жителей разных стран, чтобы понять, где предпочтение отдают здоровому списку, а где – нездоровому.
В итоге в первой пятерке неожиданно оказались африканские страны – Чад, Сьерра-Леоне, Мали, Гамбия, Уганда. Европейские страны, как и Северная Америка, оказались в основном во второй половине рейтинга. Среди жителей Старого Света здоровее всего питаются во Франции и Португалии. А вот диета беларусов сопоставима с диетой венгров и чехов (а если брать дальше, то еще и с диетой казахов или, скажем, бразильцев). При этом все наши соседи питаются лучше нас, пишет “Комсомольская правда”
Если рассматривать все продукты по отдельности, то из полезного списка лучше всего дела у беларусов обстоят с едой, которая содержит полиненасыщенные жиры (это, к примеру, рыба, оливковое масло или грецкие орехи). По их потреблению беларусы оказались на 11-м месте, а беларуски – на 9-м. Неплохо обстоят дела и отдельно с рыбой: 20-е место для мужчин и 18-е для женщин. Кроме того, беларусы довольно часто пьют фруктовые соки: 28-е и 29-е места в общем рейтинге соответственно. А вот по остальным полезным позициям мы оказались в середине, а то в хвосте списка. Например, по фруктам и мужчины, и женщины занимают 64-е место, по овощам – 72-е, а по молоку, бобовым и морепродуктам мы и вовсе плетемся в районе 80-х мест.
Из неполезных продуктов беларусы отдают предпочтение тем, которые содержат холестерин. Их мы едим настолько часто, что оказались аж на четвертом месте! Перед нами только Румыния, Алжир и Латвия. Кроме того, мы вошли в первую десятку по потреблению неполезного красного мяса.
А вот сладкую газировку беларуски, судя по результатам исследования, любят больше, чем беларусы. По ее потреблению женщины оказались на 39-м месте, а мужчины – на 45-м.
